Bauernladen & Hofmetzgerei

Beste Qualität, direkt vom Bauernhof, das war unser Anliegen, als wir 2003 unseren Bauernladen eröffneten. Der Bauernladen, die Hofmetzgerei und die Brotzeitstube ist der Arbeitsbereich von Katharina Schmittfull. In der Hofmetzgerei wird sie von einem Metzgermeister unterstützt. Das Fleisch, das wir dort verarbeiten, kommt ausschließlich aus eigener Aufzucht. Besonderen Wert legen wir auf die Fleischreifung, um zartes, saftiges Fleisch in bester Qualität garantieren zu können.

Etwa jeden zweiten Mittwoch gibt es Kesselfleisch, direkt aus dem Kessel. Am Nachmittag kann man dann frische Hausmacherwurst und Bratwurst erwerben. Unter „Aktuelles“ informieren wir Sie über die genauen Termine.

In unserem Bauernladen finden Sie neben Frischfleisch und leckeren Wurstwaren aus traditioneller Herstellung ein umfangreiches Sortiment. Probieren Sie mal unsere Kartoffeln, speziell die Bamberger Hörnla. Aber auch die süßen Brotaufstriche, der Apfelsaft und Apfelmost stehen bei Kennern hoch im Kurs. Alles stammt aus eigener Erzeugung von unserem Hof. In der Advents- und Weihnachtszeit gibt es die bekannten selbstgebackenen Walnuss-Quarkstollen. Produkte von anderen Bauernhöfen runden das Sortiment ab.

Unser besonderer Service
Für die Feiertage an Weihnachten: Vorbestellungen von Enten oder großen Hähnchen
Kalte Platten außer Haus
Geschenkkörbe und Einkaufsgutscheine

Öffnungszeiten von Bauernladen und Hofmetzgerei
Freitag 10.00 - 18.00 Uhr, Samstag 7.00 - 12.00 Uhr




Aktuelles


Mi
14.11.
Kesselfleisch
frische Bratwurst

ab 16 Uhr
frische Hausmacher
Kesselsuppe

Enten auf Weihnachten
ab jetzt vorzubestellen